かぼちゃのアイスクリーム


かぼちゃと生クリームをたっぷり使った

濃厚なアイスクリームです。



・うらごし南瓜  100g

・牛乳    30g

・砂糖    15g

・生クリーム  100g

※2人分の材料です。

① 材料を全て容器に入れ、泡だて器で混ぜる。

② 冷凍庫に入れ、数十分おきに容器の淵で凍っている部分を

  ヘラではがして混ぜる。

③ 全体的に凍って、アイスクリーム状になったら完成。



冷やす時に、頻繁に混ぜると滑らかに仕上がります。