かぼちゃのアイスクリーム

かぼちゃと生クリームをたっぷり使った

濃厚なアイスクリームです。


・うらごし南瓜　　100g

・牛乳　　　　30g

・砂糖　　　　15g

・生クリーム　　100g

※2人分の材料です。

①　材料を全て容器に入れ、泡だて器で混ぜる。

②　冷凍庫に入れ、数十分おきに容器の淵で凍っている部分を

　　ヘラではがして混ぜる。

③　全体的に凍って、アイスクリーム状になったら完成。


冷やす時に、頻繁に混ぜると滑らかに仕上がります。