じゃがバターの塩辛和え

じゃがバターと塩辛の甘じょっぱい味付けが

おつまみや和食のおかずにぴったりです。


・じゃがいも　　100g

・バター　　　　20g

・いかの塩辛　　50g

・醤油　　　　　小さじ1

・みりん　　　　大さじ1

・砂糖　　　　　小さじ1/2

・ネギ　　　　　お好み

※2人分の材料です。

①　じゃがいもは皮をむいて茹でた後、程よい大きさに砕く。

②　塩辛・醤油・みりん・砂糖をあらかじめ混ぜておく。

③　フライパンでバターを溶かしてから、①と②の材料を加えて炒める。

④　お好みでネギなどを乗せて完成。


じゃがいもは、当社の荒くだきポテトで代用すると調理時間を短縮できます。