じゃがバターの塩辛和え


じゃがバターと塩辛の甘じょっぱい味付けが

おつまみや和食のおかずにぴったりです。



・じゃがいも  100g

・バター    20g

・いかの塩辛  50g

・醤油     小さじ1

・みりん    大さじ1

・砂糖     小さじ1/2

・ネギ     お好み

※2人分の材料です。

① じゃがいもは皮をむいて茹でた後、程よい大きさに砕く。

② 塩辛・醤油・みりん・砂糖をあらかじめ混ぜておく。

③ フライパンでバターを溶かしてから、①と②の材料を加えて炒める。

④ お好みでネギなどを乗せて完成。



じゃがいもは、当社の荒くだきポテトで代用すると調理時間を短縮できます。