ふわふわポテトの

エッグスラット

アメリカＬＡで大流行した朝食メニューです。

マッシュポテトと半熟卵のコラボが絶品です。

・じゃがいも　　200g(2～3個)

・卵　　　　2個

・牛乳　　　60cc

・バター　　20g

・塩　　　　適量

・ブラックペッパー　少量

・ナツメグ末　　　　少量

・ベーコンスライス　　2枚

・プロセスチーズ　　　15g

・ペッパーソルト　　　お好み

・バケット（パン）　　お好み

※2人分の材料です。