ミニポテトのピンチョス


切って飾り付けるだけの簡単工程で、

見た目に美しいサラダに仕上がります。



・スモークサーモン 4枚

・ミニポテト  12個

・アボカド  1個

・レモン汁  少々

 

・塩、こしょう  適宜

・オリーブオイル  適宜

・バジルソース  適宜

 

※4人分の材料です。

① ポテトは油で揚げておく

② アボカドは1cm角に切り、レモン汁をかけておく。

③ アボカド、サーモン、ポテトを串にさし、盛り付ける。

④ お好みで塩・こしょう・オリーブオイル・バジルソースを振りかける。



盛り付け方を工夫することで、多彩なアレンジをお楽しみいただけます。