ミニポテトの彩り炒め


パイオニアフーズの商品「ミニポテト」を使ったレシピです。

ランチや夕食の付けあわせによく合います。



ミニポテト       100g
・ウインナー or ベーコン  3本(枚)

・ミニトマト       4個

・ピーマン        1個

・とろけるチーズ      2枚

・パセリ         適量

・塩           適量

・粗挽き黒胡椒      適量

・にんにく(チューブでも可)  適量

・なたね油 or オリーブオイル 適量

① ミニポテトを袋の表記にしたがってフライしておく。

② ウインナーを乱切りに、ピーマンを千切りに、

  トマトを半分に、それぞれカットする。

③ フライパンに油をひき、ニンニク、ウインナー、ピーマンを炒める。

④ ③にトマト、ミニポテトを追加し調味料を混ぜる。

⑤ とろけるチーズをのせてほどよく溶けたらお皿に盛り付ける。

⑥ パセリを添えたら完成。



チーズや粗挽き黒胡椒などのトッピングは、お好みに合わせて調節すると
美味しくお召し上がりいただけます。モッツァレラチーズも合います。